¿Por qué reducir nuestro consumo cárnico?

Un par de links, revisen, si se atreven (no hay imágenes desagradables, sólo texto):

http://www.ecologiablog.com/post/5488/los-terneros-de-ohio-no-podran-darse-la-vuelta-en-sus-jaulas-de-engorde

http://www.ecologiablog.com/post/3039/brutales-maltratos-en-un-matadero-de-carne-ecologica-en-devon

Desde luego, más claro, agua.